Panela Wok Signature Laranja - Lê Creuset

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Código: 21308320900430 Marca:
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Panela Wok Signature - Le Creuset

Este design asiático clássico é perfeitamente equilibrado com uma base plana e lados inclinados feitos de ferro fundido esmaltado. Possui uma superfície de cozimento interior suave e levemente curva para fritar os ingredientes frescos.

Capacidade: 4,8L

Medidas: 32cm de Diâmetro

Material: Ferro fundido esmaltado

Fontes de Calor: Elétrico, Gás, Indução, Radiante, Vitrocerâmico

Limpeza: Lava louças, Lavagem a Mão

Garantia Le Creuset: Vitalícia

Cozinhar com Ferro Fundido

O ferro fundido esmaltado é um material excelente que funciona bem para as mais diversas necessidades da cozinha moderna. Para qualquer tipo de cozimento, seja fritar, refogar, cozinhar lentamente, selar uma carne ou assar um bolo, esta categoria possui um formato apropriado. O ferro fundido funciona bem desde para o cozimento lento em baixas temperaturas até grelhados em altas temperaturas.

O ferro fundido pode ser usado de forma confiável em qualquer fonte de calor, incluindo, forno ou grelha. Possui uma incrível capacidade de reter o calor de forma eficiente, o que permite o seu uso em configurações de calor mais baixas no fogão e no forno a gás. Na mesa, um utensílio coberto pode manter a comida quente por muito mais tempo.

O ferro fundido também pode ser usado para manter os alimentos frios. Por conta da capacidade de reter temperaturas altas e baixas, um utensílio gelado pode ser usado para servir pratos frios, ideal em um dia quente de verão. Utensílios de ferro também podem ser colocados no congelador para armazenamento de alimentos ou para o preparo de pratos avançados.

 

 

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